Дослідження параметрів водно-спиртових сумішей отриманих в умовах знакозмінних імпульсів тиску
Ключові слова:
водно-спиртові суміші, процес гідратації, роторно-пульсаційний апарат, дискретно-імпульсне введення енергії, знакозмінні імпульси тискуАнотація
Проведено дослідження параметрів, а саме кількості шкідливих домішок: 1-пропанолу, 2-пропанолу, ацетальдегіду, метанолу, у водно-спиртових сумішах, які були одержані в умовах знакозмінних імпульсів тиску із застосуванням обладнання, що реалізує основну концепцію дискретно-імпульсного введення енергії. Визначені основні фактори, що впливають на кількість шкідливих домішокПосилання
1. Mendelev, D. I. (1959). Rastvoryi. Moskva: Izdatelstvo Akademii Nauk SSSR, 1163.
2. Stabnikov, V. N., Royter, I. M.; Protsyuk, T. B. (1976). Etilovyiy spirt. Moskva: Pischevaya promyishlennost, 273.
3. Nose, A., Hojo, M., Ueda, Т. (2004). Effects of Salts, Acids, and Phenols on the Hydrogen-Bonding Structure of Water-Ethanol Mixtures. J. Phys. Chem. B. V. 108, 798–804.
4. Ji Timmermans (1936). Les solutions concentrees. Paris, 12.
5. Dolinskiy, A. A., Shurchkova, Yu. A., Dubovkina, I. A. (2013). Gidratatsiya etanola c ispolzovaniem mehanizmov diskretno-impulsnogo vvoda energii. Materialyi VIII mezhdunarodnoy konferentsii «Problemyi promyishlennoy teplotehniki». Kiev, http://ittf.kiev.ua/conference.
6. Zadorskiy, V. M. (1989). Intensifikatsiya himiko-tehnologicheskih protsessov na osnove sistemnogo pohoda. Kiev : Tehnika, 208.
7. Dolinskiy, A. A., Basok, B. I., Nakorchevskiy, A. I., Shurchkova, Yu. A. (1996). Diskretno-impulsnyiy vvod energii. Kiev: ITTF NANU, 196.
8. Dolinskiy, A. A., Basok, B. I. (2005). Nanomasshtabnyie effektyi pri diskretno-impulsnoy transformatsii energii. IFZh., Vol. 78, № 1, 15–23.
9. Basok, B. I., Davyidenko, B. V., Kravchenko, Yu. S. (2003). Osobennosti gidrodinamiki rotorno-pulsatsionnyih apparatov diskovogo tipa. Prom. teplotehnika, Vol. 25, №3, 21–25.
10. Dolinskiy, A. A., Basok, B. I., Nakorchevskiy, A. I. (2001). Adiabaticheski vskipayuschie potoki. Teoriya, eksperiment, tehnologicheskoe ispolzovanie. Kiev: Naukova dumka, 207.
11. Dolinskiy, A. A., Shurchkova, Yu. A. (2013). Voda v uslovii obrabotki DIVE. Dopovidi NANU, № 8, 35–39.
12. Basok, B. I., Kravchenko, Yu. S., Davyidenko, B. V., Pirozhenko, I. A. (2003). Issledovanie mikrostrukturyi potoka zhidkosti v rotorno-pulsatsionnom apparate. Dopovidi NANU, №11, 71–76.
13. Dolinskiy, A. A., Shurchkova, Yu. A., Dubovkina, I. A. (2013). Issledovanie vliyaniya metoda DIVE na svoystva vodyi. Mezhdunarodnyiy NPZh Keramika: nauka i zhizny, №2 (20), 4–6.
14. Tehnologichniy reglament na virobnitstvo gorilok i likero-gorilchanih napoyiv (1996). TR U 18.5084-96, Kiev: UkrNDIspirtbIoprod, 330.
##submission.downloads##
Опубліковано
Номер
Розділ
Ліцензія
Авторське право (c) 2016 Юлія Олександрівна Шурчкова, Ірина Олександрівна Дубовкіна
Ця робота ліцензується відповідно до Creative Commons Attribution 4.0 International License.