Вплив зовнішнього електромагнітного поля на обмінні процеси в плодах фруктів
Ключові слова:
мембрана, рух іонів, електромагнітне поле, блокування дихання плодівАнотація
Розглянуто можливість уповільнення процесів дихання рослинних клітин за допомогою високочастотного електромагнітного випромінювання. Для уповільнення процесів дихання і збільшення термінів зберігання плодовоовочевої продукції було розглянуто процес перенесення іонів і протонів через мембрану клітини. Отриманий вираз для щільності струму через мембрану клітини дозволив визначити частоту електромагнітного випромінювання і наведений потенціал на мембрані, які призводять до блокування дихання плодів в процесі їх тривалого зберіганняПосилання
Borodaj, I. I. (2016). Biohimicheskie i biofizicheskie osnovy hranenija plodov. Vestnik Har'kovskogo nacional'nogo tehnicheskogo universiteta sel'skogo hozjajstva im. P. Vasilenko «Problemy jenergoobespechenija i jenergosberezhenija v APK Ukrainy», 176, 84–87.
Gudkovskij, V. A., Klad', A. A., Kozhina, L. V., Balakirev, A. E., Nazarov, Ju. B. (2009). Progressivnye tehnologii hranenija plodov. Dostizhenija nauki i tehniki. APK, 2, 66–68.
Borodaj, I. I., Kundenko, N. P. (2016). Analiz metodov i ustrojstv kontrolja dyhanija plodov pri vozdejstvii na nih jelektromagnitnogo izluchenija. Vestnik Har'kovskogo nacional'nogo tehnicheskogo universiteta sel'skogo hozjajstva im. P. Vasilenko «Problemy jenergoobespechenija i jenergosberezhenija v APK Ukrainy», 175, 166–168.
Gudkovskij, V. A., Kozhina, L. V., Balakirev, A. E., Nazarov, Ju. B. (2009). Jeffektivnost' modificirovannoj atmosfery i ingibitora biosinteza jetilena dlja hranenija plodov, jagod i ovoshhej. Vestnik MichGAU, 1, 53–64.
Borodaj, I. I. (2016). Modelirovanie processa perenosa ionov cherez membrany kletok pod vozdejstviem vneshnego jelektromagnitnogo polja. Vestnik NTU "HPI". Serija: Sistemnyj analiz, upravlenie i informacionnye tehnologii, 45, 18–21.
Konstantinov, I. S., Mamatov, A. V., Sapryka, V. A., Cherenkov, A. D., Sapryka, A. V., Kosulina, N. G. (2015). Theoretical Analysis of Electromagnetic Field Electric Tension Distribution in the Seeds of Cereals. Research journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Scinces, 6 (6), 1686–1694.
Rubin, A. B. (1999). Biofizika. Tom 1. Teoreticheskaja biofizika. Moscow: MGU, 448.
Konstantinov, I. S., Mamatov, A. V., Sapryka, V. A., Cherenkov, A. D., Sapryka, A. V., Poedinchuk, A. E. (2015). Decision alqoritm of near-field microwave soundinq. International Journal jf Applied Engineering Research, 10, 45186–45189.
Dynkin, E. B. (1963). Markovskie process. Moscow: Fizmatlit, 860.
Vol'kenshtejn, M. V. (1988). Biofizika. Moscow: Nauka, 592.
##submission.downloads##
Опубліковано
Номер
Розділ
Ліцензія
Авторське право (c) 2017 И. И. БОРОДАЙ
Ця робота ліцензується відповідно до Creative Commons Attribution 4.0 International License.
